![cafea de specialitate Columbia Casa Negra [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/mabun.ro/files/product/original/columbia-casa-negra-679909.png "cafea de specialitate Columbia Casa Negra [1]")
Cantitate: 250g
Microlot
Origine: Quindio, Jairo Arcila
Procesare: Natural
Profil gust: florale, piersici, prune, aftertaste de bomboane
Altitudine: 1600-2000m
Profil Prajire: Light
Recomandat pentru: cafea espresso, cafea la filtru, cafea la ibric
Cafeaua din pungi este boabe. Daca doriti sa fie macinata va rugam specificati acest lucru in observatiile comenzii: pentru espresso, ibric, filtru etc.
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Aceasta cafea de specialitate din Columbia, procesata natural, atinge un scor impresionant de 87.5 puncte SCA, oferind un profil aromatic complex. Te vei bucura de note florale delicate, completate de arome de piersica si pruna, totul culminand cu un post-gust fascinant, ce aminteste de bomboanele acrisoare.
Provenita de la ferma Casa Negra, aceasta cafea este rezultatul unui microclimat unic format la intersectia lanturilor muntoase ale Anzilor. Columbia nu este doar o putere economica, ci si o destinatie esentiala pentru orice iubitor de cafea de specialitate, datorita diversitatii geografice extreme – de la ghetari si deserturi, pana la bazinul amazonian. Altitudinile de pana la 2.200 de metri si solul vulcanic fertil din nordul Anzilor confera boabelor o identitate inconfundabila.
In spatele acestei licori sta pasiunea familiei Arcila. Jairo, producator la a treia generatie, colaboreaza cu fiii sai, Carlos si Felipe (fondatorii Cofinet), pentru a aduce pe piata internationala loturi exceptionale. Ei imbina traditia columbiana cu tehnici moderne de procesare, garantand o experienta autentica in fiecare ceasca.
