Uraga, o comună din zona Guji, este renumită pentru producția de cafea de specialitate de cea mai înaltă calitate. Cafeaua etiopiană cultivată în această regiune este apreciată la nivel mondial pentru aromele sale complexe și unicitatea procesului de producție.
Cultivarea Cafelei de Specialitate în Etiopia Fermierii din Uraga cultivă cafea arabica pe parcele mici, alături de alte culturi. Metodele tradiționale de cultivare, fără utilizarea de îngrășăminte sau pesticide, contribuie la obținerea unei cafele cu un gust autentic și pur.
Procesul de Procesare a Cafelei în Regiunea Uraga Cafeaua etiopiană din Uraga este procesată fie prin metoda spălată, fie prin metoda naturală. Ambele metode asigură păstrarea aromelor complexe și a caracteristicilor unice ale soiurilor locale.
Origine: Etiopia