Descoperă Cafeaua Jamaica Blue Mountain: Cea mai Rară și Căutată Cafea din Lume

Cafeaua Jamaica Blue Mountain este recunoscută la nivel mondial ca fiind cea mai rară și cea mai căutată cafea. Dar povestea acestei cafele excepționale începe cu mult timp în urmă.

Istoria Cafelei Jamaica Blue Mountain

Cafeaua a fost introdusă pentru prima dată în Jamaica din insula Martinica în 1728. Cu toate acestea, cultivarea pe scară largă a început abia după un eveniment semnificativ. În 1838, odată cu abolirea sclaviei pe teritoriul britanic, foștii sclavi din regiunea Munții Albaștri au inițiat cultivarea cafelei. Această tranziție a marcat începutul unei moșteniri unice în lumea cafelei.

Condițiile Unice de Cultivare din Munții Albaștri

Munții Albaștri, un lanț muntos maiestuos situat în extremitatea estică a insulei Jamaica, oferă un terroir excepțional. La altitudini ce ating 5.000 de picioare, combinația unică de teren, sol vulcanic bogat, precipitații abundente și ceață densă specifică Munților Albaștri creează condițiile perfecte pentru cultivarea celei mai faimoase, distinse și delicioase cafele Jamaica Blue Mountain din lume.

Certificarea și Varietatea Arabica Typica

Doar cafeaua cultivată în această regiune geografică precisă, respectând condiții stricte, poate primi certificarea oficială „100% Cafea Blue Mountain”. Varietatea Arabica Typica este dominantă, acoperind aproape 90% din suprafața plantată, contribuind la profilul de aromă unic al acestei cafele premium.